中国足协中国之队国际足球赛以及2017常州“龙城杯”国际足球邀请赛分别于6月11日、7月21日在常州奥体中心举办。为切实做好此次重大活动餐饮服务食品安全保障工作，我局提前介入，与承担接待单位签订了《重大活动餐饮服务食品安全承诺书》，要求餐饮提供者切实履行食品安全第一责任人的职责。同时，对接待单位的供餐菜单、食品采购、食品库房、从业人员健康、加工环境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、备餐与供餐时间、食品中心温度、食品留样、自带食品和赞助食品等环节进行全面现场检查，并开展相应的快速检测，对存在的食品安全隐患，及时提出整改意见，并对整改情况进行督查。此次活动共保障740人次就餐，圆满完成比赛期间餐饮服务食品安全保障工作。