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9月5日,区市场监督管理局薛家分局积极部署并开展了火锅类餐饮服务食品安全专项检查。
此次重点检查对象为经营火锅的餐饮服务单位。除对食品经营许可证持证情况、加工场所卫生情况等六项内容进行检查外,分局工作人员还对餐具及火锅底料进行了快检。
在检查的12家火锅类餐饮店中,罂粟壳快检试剂快检结果均未呈阳性,即
辖区内12家火锅店均未检出罂粟壳。分局工作人员向各火锅类餐饮店负责人宣传了最新的法律法规,并要求从事餐饮服务的负责人和工作人员及时学习食品安全知识,以尽可能确保店内不出现食品安全问题。