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为进一步加强白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理,根据区级市场监管局食品处要求,西夏墅市场监管分局在全镇开展了白酒小作坊和散装白酒专项整治。
一是开展普查登记。对本辖区白酒小作坊和散装白酒经营单位开展普查登记,详细记录白酒小作坊和散装白酒经营单位基本信息,目前共登记6家,将白酒小作坊和散装白酒经营单位纳入监管视野,消除监管盲点和“死角”。
二是严格落实主体责任。建立索证索票制度,加强对散装白酒的监管,保证进货来源的可靠性,督促其落实食品安全主体责任。
三是加大监督检查力度。针对白酒小作坊和散装白酒经营单位安全意识低、卫生条件差、生产经营不规范;添加甜蜜素、安赛蜜等甜味剂;使用食用酒精勾兑等情况,加大农村、城乡结合部、城中村等重点区域监督检查力度。
目前,我局已出动执法人员8人次,检查白酒小作坊和散装白酒6家,暂没有发现违法违规行为。