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4月2号下午,新北区孟河镇润江村妇联组织村内的巧手阿姨进行清明节包青团的活动。再过两天,又是一年清明时,考虑到辖区内一些贫困家庭有实际困难,为让这些特殊家庭能吃上热腾腾的青团,润江村第一时间上门走访,把青团送到他们手中。
润江村工作人员事先已经采摘下鲜嫩的蓬蒿,洗净,晒干,然后揉进面团,再包上豆沙馅、青菜馅,放上蒸锅蒸熟,不一会一个个圆鼓鼓的小青团便横空出世了!这也正是学习手艺的好时候,几位年轻的姑娘便不自觉的跟着学了起来,大家欢声笑语,在体验包青团中获得快乐。